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2022年7月20日 (水)

今週の産直野菜 (7月20日)

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三里塚から野菜が届きました。空心菜、ししとう、ニンニク、ピーマン、ニンジン、ナス、キュウリ、ジャガイモ 以上8品です。久しぶりの「葉物」と言える空心菜。ニンニクが使えなくて、だぶついているので、『野菜だより』のレシピ―の「空心菜のニンニク炒め」を作るか・・・。ニンジンが過剰気味です。キュウリとナスは漬物にもして消化しています。ピーマンは、葉物の代わりに肉と炒めます。モロヘイヤはもう少し先かな?

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