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2022年7月27日 (水)

今週の産直野菜 (7月27日)

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今週の野菜が、三里塚から届きました。キュウリ、モロヘイヤ、シシトウ、オクラ、ジャガイモ、空心菜、トウモロコシ、ピーマン、ナス 以上9品です。暑さのせいでしょうね。モロヘイヤ、オクラが、例年より早い?(オクラはこの夏2回目ですが)。空心菜、モロヘイヤは、運ぶ途中の暑さから萎れていますが、早速、すそ切りをしてタライの水に浸してやり蘇生。水に浸して1時間たっても萎れていますが、冷蔵庫の中でシャキッとしてきます。

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