今週の産直野菜 （５月４日）

京都での会議を終えて帰ってきたら、玄関の扉の前に三里塚から野菜の箱が届いていました。ちょっと吞んでいたこともあり、しんどかったですが、とりあえず箱から出して記念写真を撮り、タライに水を張って、いつもの「蘇生」。小松菜、エシャロッテ、玉レタス、ルッコラ、ほうれん草、チンゲン菜、ラディッシュ、カブ、大根　以上９種類です。

翌朝の今朝、水切りをしてやって、とりあえず、生食が出来るエシャロッテ、ルッコラ、ラディッシュ、玉レタスをとって、朝食のおかずに。おなか一杯！