今週の産直野菜 （５月５日）

早々と９時前に、三里塚からの野菜が到着。雨の中ですが、クロネコさん、荷物が多いのでしょうね。ご苦労様です。箱が大きい上に重みがある。？？？　開けてビックリ。なんと、１１品。「野菜だより」でも順調に畑の作物が育っているとありますが、この時期で１１品。5月末や6月のころの最盛期にはどうなるのだろう？　豆類とトウモロコシ、セロリなど、それにニンジンもまだですのに。恐ろしいというと叱られるか・・・。

　レタス、キャベツ、ラディッシュ、ほうれん草、ニラ、小松菜、サニーレタス、水菜、ルッコラ、カブ、大根　以上１１品です。先週までの大根は可愛かったですが、今週から大きい。ネギが珍しくないですね。早速、大根半分とカブの根元も半分を漬物用に干しました。後は、蘇生で、水に浸けてやりましたが、たらいに入らない！　毎食、野菜漬けにしても、食べきれるかな？　コロナ禍のおかげで（？）、スケジュールが激減。家にいる時間が増えているので、がんばろう！

　「野菜だより」に書かれていますが、今年の竹の子は収穫が少なくて、３分の１しか入らなかったとか。ラッキー！　美味しかったですよ。何人かの産直仲間から、「私のところには来ない・・・」とうらやましがられたのですが。